中文名 乙酸钠                                                                                 CAS号  127-09-3

外文名Acetic acid, sodium salt                                                       分子式  C2H3NaO2 CH3COONa

中文别名  醋酸钠;醋酸钠,无水;无水醋酸钠;乙酸钠,无水;無水醋            分子量    82.03 

无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。

物性数据

1. 性状：无色透明结晶或白色颗粒2. 相对密度：1.45（三水合物）;1.528（ 无水物）

3. 折光率：1.464

4. 熔点（℃）：324

5. 溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。

存储方法

1.贮存

密封干燥保存。

• 用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物
• 性质与稳定性

1.无色无味， 在空气中可被风化， 可燃,自燃点607.2℃， 于123℃时脱去3分子结晶水

2.本品无毒。